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Cosa vi proponiamo
PRENOTAZIONI
Il Sesto Restaurant – Viale Porta Adige 1
45100 – Rovigo (RO)
Inviate la vostra richiesta direttamente al nostro staff.
Vi contatteremo per confermare la vostra prenotazione.
Antipasti
- Tartare di Salmone17.00 €Sesamo, Radicchio di Treviso, Salsa Ponzu
- Noce di Capsanta16.00 €Emulsione al Nero di Seppia, Piselli e Pepe Aromatico
- Culatello e Bufala15.00 €Veli di Culatello Stagionato, Bocconcini di Bufala Campana e Misticanza all’Aceto di Lampone
- Quaglia alla Brace16.00 €Salsa al Finocchio, Arancia e Riduzione al Vino Rosso
- Zuppetta di Lenticchie12.00 €Carciofo Fritto in Crosta di Polenta, Chips di Pane e Olio Aromatico
- Fiori di Zucca13.00 €Fiori di Zucca Farciti con Ricotta e Acciughe, Finocchi Marinati al Pepe dei Sarawak e Arancia all’Olio
Primi piatti
- Risotto al Carnaroli del Delta con Zafferano20.00 €Risotto al Carnaroli del Delta con Zafferano in Pistilli del Polesine (Società Agricola Terra Viva), Gambero Rosso e Polvere di Liquirizia
- Tagliolino20.00 €Tagliolino al Doppio Tuorlo fatto in Casa, Polpa di Riccio, Pesto di Salicornia e Gel allo Yuzu
- Riso Carnaroli del Delta alla Crema di Asparagi Verdi18.00 €Riso Carnaroli del Delta, Crema di Asparagi Verdi, Faraona Arrostita e il suo Fondo Bruno
- Maccheroncino al Torchio18.00 €Maccheroncino al Torchio, Ragù di Coniglio, Porcini al Timo e Salsa al Grana Padano
- Mezzo Pacchero16.00 €Pesto di Pomodoro Gratinato, Pecorino Romano, Olive Taggiasche e Basilico
- Crema di Ceci16.00 €Crostoni di Pane Casereccio, Porro Soffiato e Polvere di Basilico
Secondi piatti
- Ombrina Corba Rossa del Gargano24.00 €Ombrina Corba Rossa del Gargano in olio cottura, Patatine Novelle al Timo Limoncino e Misticanza di Stagione
- Rombo alla Piastra24.00 €Rombo alla Piastra, Purea di Fave e Cicorietta all’Olio Peperoncino
- Controfiletto di Cervo alla Brace22.00 €Controfiletto di Cervo alla Brace, Cardoncello Croccante, Zucca e Lampone
- Filetto di Manzo 200gr28.00 €Filetto di Manzo, Salsa alle Carote Arrostite, Carotine Polesane e Riduzione di Vitello
- Uovo Bio CBT (68°)18.00 €Salsa al Pecorino, Crumble di Tarallo e Ristretto di Funghi
- Selezione di Formaggi Veneti15.00 €Selezione di Formaggi Veneti Stagionati, Semi Stagionati e Freschi con Marmellata e Confetture
Snack
- Hamburger13.00 €
Pane ai Semi fatto in casa, Hamburger di Manzo 220gr, Mozzarella di Bufala, Pomodoro all’Origano e Pesto di Basilico. Servito con Patate Fritte
- Pizza Margherita13.00 €
Napoletana, Passata di Pomodoro, Fior di Latte e Pesto di Basilico
- Insalatona Estiva13.00 €
con Olive Taggiasche, Carote, Pomodori, Carciofini alla Romana e Soppressa Veneta
Dessert
- Croccante al The Matcha7.00 €Croccante al The Matcha, Passion Fruit e Cioccolato del Madagascar 70%
- Crème Brulé alla Vaniglia7.00 €Crème Brulé alla Vaniglia, Lamponi e Gelato Nocciola
- Cantucci Toscani7.00 €Cantucci Toscani e Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG
- Tiramisù al Caffè Illy7.00 €Tiramisù al Caffè Illy, Mascarpone al Miele e Savoiardo
- Ananas Fresco5.00 €Ananas Fresco, Cocco Rapè, Lime e Gelato al Cocco
- Semifreddo Arancia e Cioccolato5.00 €
- Semifreddo Panna e Amarena5.00 €
- Semifreddo Nocciola, Caffè e Cioccolato5.00 €
- Semifreddo Mascarpone e Nutella5.00 €
- Gelato5.00 €Gusti: Cocco, Limone, Cacao, Nocciola, Caffè
Selezione Vini
La nostra selezione di vini e birre è il frutto della nostra passione per la gastronomia e dell’attenzione che dedichiamo alla scelta dei produttori locali e nazionali più prestigiosi.
Abbiamo creato una carta dei vini e delle birre in grado di soddisfare i gusti dei nostri ospiti, dalla selezione dei bianchi, rossi e rosati ai nostri spumanti. Ogni bottiglia è stata scelta con cura dal nostro team di esperti sommelier, che vi accompagnerà nella scelta del vino perfetto per accompagnare i nostri piatti.
Inoltre, offriamo anche una vasta scelta di birre artigianali locali, perfette per accompagnare i nostri antipasti o i nostri primi piatti. Scegliete tra le nostre proposte e lasciatevi conquistare dai sapori autentici della nostra regione.